በጥሩ ሁኔታ በተጌጡ ትናንሽ ምግብ ቤቶች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተለበሱ, ንጹህ ነጭ-ግዙፍ-ግዞት የተባሉ ጥንዶች በቡሳ ሣጥን ላይ ቀላ ያለ ቧንቧዎችን በመክፈት ከቡሳዎች ጠርሙስ ጋር ከቡሳዎች ጠርሙስ ጋር በቅደም ተከተል ቆዩ.
ይህ ትዕይንት የታወቀ ነው? ጠርሙሱን የመክፈቻ ክፍል ይጎድላል, የሁሉም ትዕይንት ስሜት እንደሚጠፋ ይመስላል. በትክክል በዚህ ምክንያት በአሁኑ ጊዜ ከቡሽ መዘጋቶች ጋር የወይን ጠጅዎች ብዙውን ጊዜ የተሻሉ ናቸው ብለው በሚሰማቸው በዚህ ምክንያት ነው. ጉዳዩ ይህ ነው? የቡሽ ማቆሚያዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድናቸው?
ቡሽ ማቆሚያ የተሠራው ከቡሽ ኦክ ተብሎ ከሚጠራው ወፍራም ቅርፊት ነው. አጠቃላይ ቡሽ ማቆሚያ ሙሉ በሙሉ የቡክ ማቆሚያ እና የተበላሸ እንጨቶችን እና የተሰበሩ ቁርጥራጮችን ለማግኘት በቀጥታ ከቡሽ ሰሌዳው ላይ በቀጥታ ተቆርጦ ይቆያል. ከቀዳሚው የመቁረጥ እና ከዚያ በኋላ የቀረውን የቡሽ ቺፕስ በመቁረጥ እና ከዚያ በኋላ, ቀሪውን የቡሽ ቺፕስ በመቁረጥ እና በመጫን የተሰራ አይደለም ...
ከቡሽ ታላላቅ ጥቅሞች መካከል አንዱ, ወይኑ ውስብስብ እና ሚዛናዊ መዓዛ እና ጣዕም ሊያገኝ ስለሚችል አነስተኛ መጠን ያለው የኦክስጅንን ጠርሙስ ቀስ በቀስ እንዲገባ ያስችላል, ስለሆነም ከእርጅና አቅም ጋር ለሽቦዎች በጣም ተስማሚ ነው. በአሁኑ ጊዜ በጣም ጠንካራ ከሆኑት እርጅና አቅም ጋር ጠርሙሱን ለማተም ቡሽን ይጠቀሙ. በአጠቃላይ ተፈጥሮአዊው ኮሽ የወይን ጠጅ ማቆቅ ሆኖ ያገለገለው የመጀመሪያ ማቆሚያ ነው, እናም በአሁኑ ጊዜ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው የወይን ጠጅ ማቆሚያ ነው.
ሆኖም ቡሽዎች ፍጹም አይደሉም እና እንደ TCA ክምችት ያሉ ድክመቶች ያለ ምንም ትልቅ ችግር ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች ቡሽ "ትሪሎሮሮኒየስሶሊ (ቲካ) ተብሎ የሚጠራ ንጥረ ነገር ለማምረት ኬሚካዊ ምላሽ ያወጣል. የቲ.ሲ ንጥረ ነገር ከወይን ጠጅ ጋር ከተገናኘ, የተሰራው መጥፎ መጥፎ መጥፎ ነው, ለድምጽ ጋር ተመሳሳይ ነው. የመራቢያዎች ሽታ ወይም የካርቶን ሽታ, እና ሊያስወግደው አይችልም. አንድ የአሜሪካ የወይን ጠጅ ስኬታማነት በአንድ ወቅት የቲካ ብክለት አስቂኝነት ላይ አስተያየት ከሰጡ በኋላ: - ከ TCA የተበከለውን ወይን ጠጅ ካጠቡ በቀሪው የሕይወትዎ ውስጥ መቼም ቢሆን አይረሱትም. "
የቡሽ ብክለሽ የሚሽከረከረው የቡሽ የታሸገ ወይን ጠጅ የማይቻል ነው (ምንም እንኳን ተኮር ቢሆንም, አሁንም በትንሽ መጠን ውስጥ ይገኛል); ቡሽ ለምን ይህ ንጥረ ነገር እንዳለው ለምን እንደነበር የተለያዩ አስተያየቶች አሉ. የወይን ጠጅ ኮርሽ በሚበዛበት ሂደት ውስጥ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን የሚሸከመው ሲሆን ከዚያ ትሪሊክሎኒየን (ቲካ) ለማምረት ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለማካተት ያጋጠሙ.
በአጠቃላይ, ቡሽዎች ለወይን ጠጅ ማሸጊያ ጥሩ እና መጥፎ ናቸው. ከቡሽ ጋር የታሸገ የወይን ጠጅ ጥራት ለመፍረድ እንሞክር. የወይን ጠጅው ጣዕሙ ጣዕምዎን እስኪያቆቅለው ድረስ አያውቁም.
የልጥፍ ጊዜ: ጁን-28-2022