በጣም ከባድ ሙቀት በፈረንሳይ ወይን ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥልቅ ለውጦችን ፈጅቷል

የቀደመውን ወይን ያጠፋል

ይህ የበጋ ሙቀት, ወይኑ በጭካኔ መጀመሪያ ላይ የበቀል እርምጃ የከፈቱ የብዙ የበላይ የፈረንሳይ የወይን ጠጅ ወይራዎች ዓይኖች ከፍቶላቸዋል.

ፍራንቼሲስ ካሜርሌይ, በፓኒሴስ ውስጥ ያለው የ DOIL ክሪስታል ሊቀመንበር "ሁላችንም ከዛሬ ይልቅ የወይን ፍሬዎች ዛሬ በፍጥነት እየተባባሱ ናቸው."

እንደ ፍራንቼስ ካሜድላሌይ, ፊነር ከዕድሜው ጀምሮ እስከ ፕሬዚዳንቶች ድረስ ነሐሴ 8, ከሁለት ሳምንት ገደማ በፊት ነሐሴ 8, ሁለት ሳምንት መሰብሰብ ጀመሩ. ሙቀቱ የእፅዋት እድገትን ዜማ ያፋጥና በአድናሪ ዲፓርትመንት ውስጥ በተስፋፋዎቹ የወይን እርሻዎ ላይ ተጽዕኖ ማድረጉን ቀጠለ.

"እኩለ ቀን ላይ ያለው የሙቀት መጠን ከ 36 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና 37 ° ሴ መካከል ያለው የሙቀት መጠን ከ 27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች አይጥልም." FARZ አሁን ያለው የአየር ሁኔታ ታይቶ የማያውቅ የአየር ሁኔታን ገለጸ.

በሄራሚል ዲፓርትመንት ውስጥ "ከ 30 ዓመታት በላይ, ነሐሴ 9 ላይ መመርመር አልጀመርኩም" ብሏል.

የቀደመውን ወይን ያጠፋል

ይህ የበጋ ሙቀት, ወይኑ በጭካኔ መጀመሪያ ላይ የበቀል እርምጃ የከፈቱ የብዙ የበላይ የፈረንሳይ የወይን ጠጅ ወይራዎች ዓይኖች ከፍቶላቸዋል.

ፍራንቼሲስ ካሜርሌይ, በፓኒሴስ ውስጥ ያለው የ DOIL ክሪስታል ሊቀመንበር "ሁላችንም ከዛሬ ይልቅ የወይን ፍሬዎች ዛሬ በፍጥነት እየተባባሱ ናቸው."

እንደ ፍራንቼስ ካሜድላሌይ, ፊነር ከዕድሜው ጀምሮ እስከ ፕሬዚዳንቶች ድረስ ነሐሴ 8, ከሁለት ሳምንት ገደማ በፊት ነሐሴ 8, ሁለት ሳምንት መሰብሰብ ጀመሩ. ሙቀቱ የእፅዋት እድገትን ዜማ ያፋጥና በአድናሪ ዲፓርትመንት ውስጥ በተስፋፋዎቹ የወይን እርሻዎ ላይ ተጽዕኖ ማድረጉን ቀጠለ.

"እኩለ ቀን ላይ ያለው የሙቀት መጠን ከ 36 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና 37 ° ሴ መካከል ያለው የሙቀት መጠን ከ 27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች አይጥልም." FARZ አሁን ያለው የአየር ሁኔታ ታይቶ የማያውቅ የአየር ሁኔታን ገለጸ.

በሄራሚል ዲፓርትመንት ውስጥ "ከ 30 ዓመታት በላይ, ነሐሴ 9 ላይ መመርመር አልጀመርኩም" ብሏል.

ፒየር ቻም ücier ር "ከአርቤር ዓመታት በፊት, መጠናቀቁን የጀመርን ሲሆን መጠኑ ከቁጥር እና በጥራት የሚሽከረከሩ ሲሆን ሙቀቱ የአልኮል መጠንን ማቃጠልዎን ያቆማሉ, እና ሙቀቱ ለአልኮል መጠጥ እና በአልኮል ውስጥ የሚጣጣሙበት የአልኮል መጠንን ማቆም ይጀምራል."

ፒየር ቼምፓኒየር "በጣም የሚጸናበት ሁኔታ" በጣም የተለመደው የአየር ንብረት ቀደም ብሎ ወይኑ በጣም የተለመደ ሆኖ ያደረገው.

ሆኖም, ቀደም ሲል የማብሰሉትን ችግር የማያገኙ አንዳንድ የወይን ፍሬዎችም አሉ. ኔዝል ቀይ ወይን ለሚያደርጉ የወይን ስዕሎች በቀደሙት ዓመታት በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ የሚጀምር ሲሆን ልዩ ሁኔታም እንደ ዝናብ ይለያያል.

እንደገና ይጠብቁ, ዝናቡን ይጠብቁ

የፍየሎታው መንደፊያ ፈረንሣይ ቢያገለግልም, በነሐሴ ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ዝናብ ቢያደርግም የወይን መጫኛ / የወይን ጠጅ / የወይን ማጫዎቻዎች ወደ ወይን ቦታ እንደገና እንዲመለሱ ተስፋ ያደርጋሉ.

በግብርና ሚኒስቴር የወይን ጠጅ ምርትን ለመታወቅ የስታቲስቲክስ ኤጀንሲ በግብርና ማቋቋሚያ ድርጅት መሠረት, ፈረንሳይ ሁሉ, ሁሉም የወይን እርሻዎች በዚህ ዓመት መጀመሪያ ላይ መመርመር ይጀምራሉ.

እ.ኤ.አ. ነሐሴ 9 ቀን የተለቀቀ ውሂብን በዚህ ዓመት የተለቀቀውን ከ 13 ዓመቱ እስከ 4.56 ቢሊዮን ሊትር ከሚያስከትለው ከ 13 እስከ 21% ድረስ ከጎና ጋር ተያይዞ ከፀሐይ መውጫ ጋር ተመሳሳይ ነው, ፈረንሣይ ያለፉት አምስት ዓመታት ያድጋል.

ሆኖም ከፍ ካለው የሙቀት መጠኑ ጋር የተዋሃደ ድርቅ በወይን ማቃለያው ወቅት ከቀጠለ, እንደገና በሚገኝበት ምርቱ ላይ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል. " አዕመናን በጥንቃቄ ጠቁሟል.

የወይን ኮጎናክ ሙያዊ ማህበር ፕሬዚዳንት የወይን ተክል ባለቤት, ቪሎት የሚገኘው ሮም እና በሰኔ ወር በረዶ የተገደበ ቢሆንም የተገደበ ቢሆንም, ምን ያህል እንደተገደበ ነው ብለዋል. እርግጠኛ ነኝ ከነሐሴ 15 ቀን በኋላ ዝናብ እንደሚኖር, እና የመረጠው ምርጫ ከመስከረም 10 ቀን ወይም ከ 15 ኛው በፊት አይጀምርም.

ቡርጊዲንግ ዝናብንም እየጠበቀ ነው. "በደረቅ ድርቅ እና በዝናብ እጥረት ምክንያት አዝራሩን ለጥቂት ቀናት ለማስተላለፍ ወሰንኩ. ከ 10 ሚ.ሜ ብቻ ውሃ ብቻ በቂ ነው. የሚቀጥሉት ሁለት ሳምንቶች ወሳኝ ናቸው "ብራግሪ የወይን እርባታ ፌዴሬሽን ፕሬዝዳንት ናቸው.

03 የምድር ሙቀት መጨመር, አዳዲስ የተለያዩ የወይን ዝርያዎችን መፈለግ በጣም ቀርቧል

የፈረንሳይ ሚዲያ "ፈረንሳይኛ ሚዲያዎች የወይን እርሻዎችን ለመጠበቅ እና የምርት ቦታዎቻቸውን ለመጠበቅ ብሔራዊ ስትራቴጂ እንደገለፀ ሪፖርት ተደርጓል, እናም ለውጦቹ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በደረጃ ተንከባለሉ.

በተመሳሳይ ጊዜ የወይን ጠጅ ኢንዱስትሪ አንድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል, ለምሳሌ, በ 2021 የፈረንሳይ ወይን እና መናፍስት የወጪ ንግድ ዋጋ ወደ 15.5 ቢሊዮን ዩሮ የሚደርሱ ናቸው.

ለአስር ዓመት የወይን እርሻዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳደረው የዓለም ሙቀት መጨመርን የሚያጠናው ናታሊ ኦራ እንዲህ ብለዋል: - "የሸክላ ዝርያዎችን ልዩነቶች አብዛኞቹን ማድረግ አለብን. በፈረንሳይ ውስጥ ወደ 400 የሚጠጉ የወይን ዝርያ ዓይነቶች አሉ, ግን ከእነሱ ውስጥ አንድ ሶስተኛ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ. 1. እጅግ በጣም ብዙ የወይራ ዝርያዎች ዝቅተኛ ትርፍ ስለሌላቸው የተረሱ ናቸው. ከእነዚህ ታሪካዊ ዝርያዎች, አንዳንዶች የሚመጡበት ዓመታት ከአየር ሁኔታ የበለጠ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ. "አንዳንድ ከተራሮች, በተለይም ከተራሮች በኋላ, ከጊዜ በኋላ የተጋለጡ እና በተለይም ድርቅን ታጋሽ ይመስላሉ. "

በአሪሬ ውስጥ ኒኮላ ጎኒኒ በእነዚህ የረቁ የወይን ዝርያዎች ውስጥ ልዩ ነው. "ይህ ለእሱ ሁለት ጥቅሞች ያሉትለት ከአካባቢያዊ ወጎች ጋር እንዲገናኙ እና በእውነተኛ ገጸ-ባህሪ አማካኝነት እንዲገናኙ ያስችላቸዋል. "የአየር ንብረት ለውጥን ለመዋጋት, ሁሉንም ነገር በብዛት መሠረት ማድረግ አለብን. ... በዚህ መንገድ, በበረዶ, በድርቅ እና በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ እንኳን ማምረት እንችላለን.

በተጨማሪም ጎኒን ከፒየር ግላይት (ካፕጂግ) ጋር, የአልፕሊን የወይን እርሻዎችን በብሔራዊ ምዝገባ ውስጥ ከተዘረዘረው የአልፕሊን የወይን ተክል ማእከል ጋር ሲሆን የእነዚህን ዝርያዎች ለማካተት አስፈላጊው እርምጃ ነው.

"ሌላው አማራጭ የወይን ጠጅ ዝርያዎችን በተለይም በሜድትራንያን ውስጥ ለማግኘት ወደ ውጭ አገር መሄድ አለበት" ብላለች. "እ.ኤ.አ. በ 2009 ተመልሰው, ቦርዶዎች ከፈረንሳይ እና በውጭ አገር ከ 52 የወይን ጠጅ ዝርያዎች ጋር, በተለይም አቅማቸውን ለመገምገም የስፔን እና ፖርቱጋል ያወጣል."

አንድ ሦስተኛው አማራጭ ድርቅ ወይም በረዶ ለመቃወም በቤተ ሙከራው ውስጥ በጄቲክ የተሻሻለ ነው. "እነዚህ መስቀሎች እየተከናወኑ ናቸው ብለዋል.

የወይን ጠጅ ኢንዱስትሪ ንድፍ ጥልቅ ለውጦችን ይደረጋል

በሌላ ቦታ, የወይን ጠጅ ኢንዱስትሪ አፋፋዎች ልኬቱን ለመለወጥ ወሰኑ. ለምሳሌ, አንዳንዶች የውሃ ፍላጎታቸውን ለመቀነስ የእራሶቻቸውን ቁጣዎች ቀይረዋል, ሌሎች ደግሞ ከጥላው ለመመገብ የተቃውሞ ውኃን በመጠቀም የፀሐይ ፓነሎችን በመጠቀም ኤሌክትሪክ ማመንጨት እንደሚችሉ በወይን ተሰልፈዋል ውስጥ የፀሐይ ፓነልን አሰባስበዋል.

ናታሊ "አሞሌዎች በተጨማሪም ሐሰተኛ" በተጨማሪም ተከላካቸውን ማቃለል ይችላሉ. "የዓለም ጦርነት, አንዳንድ ክልሎች ወደ ወይኑ ፍሬዎች ይበልጥ ተስማሚ ይሆናሉ.

በዛሬው ጊዜ በብሪታኒየም ውስጥ አነስተኛ የግለሰብ ደረጃ ሙከራዎች አሉ ወይም ፈረንሳይን ይጨልሙ. የወይን ተቋም, የወይን ተቋም የተገኘው የወይን እና ወይን (IFV) የተባሉ ሰዎች ሎሪንት ኦዲን "

ናታሊ ደመደመ: - "በ 2050 ውስጥ የመሬት ገጽታ ኢንፎርሜሽን እያደገ የመጣው የወይን ጠጅ ኢንዱስትሪ በአሁኑ ጊዜ በመላው አገሪቱ በሚከናወኑ ፈተና ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ በዘዴ ይለውጣል. በዛሬው ጊዜ አንድ የወይን ምን ዓይነት የወይን ይዘሮችን ብቻ የሚጠቀምባቸው ቡጊዌሊ ምናልባትም ለወደፊቱ አዳዲስ ዝርያዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, እና በሌሎች አዳዲስ ቦታዎች ደግሞ አዳዲስ የሚያድጉ አካባቢዎችን ማየት እንችላለን. "