በቅርቡ አንድ ጓደኛዬ ሻምፓኝ በሚገዙበት ጊዜ አንዳንድ ሻምፓኝ በቢራ ጠርሙስ ካፒኤን ጋር የታተመ መሆኑን ተገንዝቧል, ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱ ማኅተም ውድ ለሆነ ሻምፓኝ ተስማሚ መሆኑን ለማወቅ ፈልጎ ነበር. ሁሉም ነገር ስለዚህ ጉዳይ ጥያቄ እንደሚኖር አምናለሁ, እናም ይህ ጽሑፍ ለዚህ ጥያቄ መልስ ይሰጣል.
የመጀመሪያው ነገር የሚናገረው የመጀመሪያው ነገር ቢራ ካፕዎች ለሻምፓኝ እና ብልጭልሽ ወይኖች ፍጹም ጥሩ ናቸው. ከዚህ ማኅተም በኋላ ሻምፓኝ አሁንም ለብዙ ዓመታት ሊከማች ይችላል, እናም የአረፋዎችን ቁጥር በመጠበቅ ረገድም የተሻለ ነው.
ሻምፓኝ በቢራ ጠርሙስ ካፕ የታሸገ መቼም አይተው ያውቃሉ?
ብዙ ሰዎች ሻምፓኔ እና ብልጭልሽ ወይን በመጀመሪያ በዚህ ዘውድ ቅርፅ ባለው ካፕ ቀደም ብለው እንዳታተሙ ላያውቁ ይችላሉ. ሻምፓኝ የሁለተኛ ደረጃ መፍሰስ, ማለትም, አሁንም ቢሆን የወይን ጠጅ የታሸገ ነው, በስኳር እና እርሾ ታክላለች, እና በመጠምዘዝ እንዲቀጥሉ ተፈቀደለት. በሁለተኛ ደረጃ መፍጨት ወቅት, እርሾ ስኳርውን ይሸፍናል እንዲሁም የካርቦን ዳይኦክሳይድን ያመርታል. በተጨማሪም, ቀሪ እርሾዎች የሻምፓኝ ጣዕም ይጨምራሉ.
የ Carbon ዳይኦክሳይድ ከጠርሙሱ ውስጥ ከሁለተኛው መፍሰስ ውስጥ ጥራጥሬ ለማቆየት ጠርሙቱ የታተመ መሆን አለበት. የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን ሲጨምር, ጠርሙሱ ውስጥ ያለው የአየር ግፊት ግፊት ሊፈጠር ይችላል, ስለሆነም ተራው ቅርፅ ያለው ጠርሙስ ካፕ በዚህ ጊዜ ውስጥ ምርጥ ምርጫ ነው.
በጠርሙሱ ውስጥ ከገቡ በኋላ ሻምፓኝ በ 18 ወራት ዕድሜ ላይ ይደርሳል, በየትኛው ጊዜ ውስጥ እንጉዳይ ካፕ በተቀላጠፈ ቡሽ እና ሽቦ ሽፋን ተተክቷል. ወደ ቡሽ ለመቀየር ምክንያቱ አብዛኛዎቹ ሰዎች ቡቃ የወይን ጠጅ እርጅና ጥሩ ነው ብለው ያምናሉ.
ሆኖም ባህላዊውን የመዝጋት Bows ጠርሙስ ካፒስ ለመቃወም የሚደፍሩ አንዳንድ ሰዎች አሉ. በአንድ በኩል, የጡብ ብክለትን ለማስወገድ ይፈልጋሉ, በሌላ በኩል ደግሞ የሻምፓኝን ከፍ ያለ አመለካከት መለወጥ ይፈልጉ ይሆናል. በእርግጥ ከውጭ ቁጠባዎች እና ከሸማቾች ጋር የሚመሳሰሉ ብሬቶች አሉ
የፖስታ ጊዜ-ነሐሴ-18-2022