በዛሬው ጊዜ አርታኢው በብሔራዊ ቀን የበዓል ቀን የተከሰተውን እውነተኛ ጉዳይ ይናገር! ሀብታም የሌሊት ሕይወት ያለው ልጅ እንደመሆኔ መጠን አሥራሱ በየዕለቱ አንድ ትንሽ ስብሰባ እና በብሔራዊ ቀን ሁለት ቀናት አንድ ትልቅ ስብሰባ አለው. በእርግጥ ወይን ደግሞ አስፈላጊ ነው. ጓደኞቻቸው የወይን ጠጅ በሰዎች ሲከፍቱ በድንገት ቡሮው ፀጉራቱ (የተደነገገ) መሆኑን ተገነዘቡ
ይህ የወይን ጠጅ አሁንም ይጠጣል? ቢጠጡም መርዛማ ይሆናል? ከጠጣሁ ተቅማጥ አለኝ? በመስመር ላይ, በጣም አጣዳፊ! ! !
ሁሉም በልባቸው ውስጥ ሲጣበቁ ኑዎች ለጓደኞችዎ ይንገሩ!
በመጀመሪያ, ልነግርዎ እፈልጋለሁ - አንድ ሻጋታ እና ፀጉር የወይን ጠጅ ቅር. ሻጋታ የግድ የወይን ጠጅ ጥራት እየተባባሰ ነው ማለት አይደለም. አንዳንድ ቻርሽዎች ቢላዋ በመሆኑ እንኳን አንዳንድ ቻይዎች እንኳን ይኮራሉ! በእውነቱ መጥፎ እንደሆን ቢያውቁ እንኳን አይጣሉ እንኳን, ጣሉት.
በማበረታቻ አማካኝነት ልዩ ሁኔታን መመርመራችንን እንቀጥል.
አንድ ጓደኛ ከቡድን ጋር ወደ ጣሊያን ሄደ, እናም ሲመለስ በጣም ተቆጥቶ አጉረመረመ, "የጉብኝቱ ቡድኑ አንድ ነገር አይደለም. እነሱ ለመጎብኘት እና ለመጎብኘት ወደ አንድ የወይን ጠጅ ማሰራጨት ወሰዱን. ወይኑ ቆሻሻ እንደነበር አየሁ, እና አንዳንድ ጠርሙሶች ቀርፋ ነበር. አዎ። የሆነ ሰው በእውነቱ ገዝቶ አንድ ጠርሙስ አልገዛሁም. በሚቀጥለው ጊዜ ከቡድኑ ውስጥ አልቀላቀልኩም! "
የሚከተለው አርታኢው የመጀመሪያዎቹን ቃላት በዚያን ጊዜ ለእሷ የተብራራቸውን የመጀመሪያዎቹን ቃላት ይጠቀማል, እናም እንደገና ለሁሉም አብራራላት.
የወይን ጠጅ ማጠጣት ተስማሚ አካባቢ የማያቋርጥ ሙቀት, የማያቋርጥ እርጥበት, ቀላል ማረጋገጫ እና አየር ማናፈሻ መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል. በቡሽ ውስጥ መታጠፍ ያለበት ወይን ጠጅ ወይም ወደላይ ወደታች መቀመጥ ያለበት ወይን ጠጅ ፈሰሰው ቡጉን ሙሉ በሙሉ መገናኘት, እና ቡሽን ሙሉ በሙሉ ጠብቆ ማቆየት ይችላል. እርጥበት እና ጥብቅነት.
እርጥበት ያለው 70% ያህል ነው, እሱ ለወይን ምርቱ ምርጥ የማጠራቀሚያ ሁኔታ ነው. በጣም እርጥብ ከሆነ, ቡሽ እና የወይን ጠጅ መለያ ይሽከረከራሉ; በጣም ደረቅ ከሆነ ቡሽው ጠርሙሱን በጥብቅ ማሾም የማይቻል ያደርገዋል. ለማከማቸት በጣም ተስማሚ የሙቀት መጠን 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ 15 ° ሴ ነው.
ስለዚህ በክሩፎቹ ውስጥ የወይን ጠጅ ስንጠጋ, ውስጡ ጥላ እና አሪፍ ነው, እና ግድግዳዎቹ እርጥብ ናቸው, እና አንዳንድ በዕድሜ የገፉ የወይን ጠጅ ግድግዳዎች ውሃን ያያሉ.
በቡሽው ወለል ላይ የሻጋታ ዱካዎችን ስናገኝ በአእምሯችን ውስጥ ያለው ምላሽ ጠርሙሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በአከባቢው አከባቢ ውስጥ መያዙን እና በአየር ውስጥ ያለው እርጥበት በቡሽ ወለል ላይ አዙሮ ነበር. ሻጋታው ግዛት ጥሩ እርጥበት ያለው አከባቢ ነው, የወይን ማከማቻም ፍላጎቶች የሚያሟላ ነው.
ሻዲ የወይን ጠጅር ቡሽ በሁለት ሁኔታዎች ሊከፈል ይችላል-አንደኛው በቡሽው የላይኛው ክፍል ላይ ሻጋታ ነው, ሌላኛው በሁለቱም የቡሽኑ የላይኛው እና የታችኛው ገጽታዎች ላይ ሻይ ነው.
01
በቡሽው የላይኛው ክፍል ላይ ሻጋታ ግን በወንቃቱ ላይ ሳይሆን
ይህ ሁኔታ የወይን ጠጅ ያለው የማጠራቀሚያ አካባቢ በአንጻራዊ ሁኔታ አከባቢ እና ጠርሙሱ ፍጹም በሆነው በኩል መሆኑን ያሳያል, እና ሻጋታ ወይም ኦክስጂን ከቅ ወይኑ ውስጥ አይገባም.
ይህ በእርግጥ በአሮጌ የአውሮፓውያን ፍትሃዊ ወይን ጠጅ ውስጥ, በተለይም ለረጅም ጊዜ በተከማቸ ወፎች ውስጥ ሻጋታ ብዙውን ጊዜ በእነሱ ውስጥ ይከሰታል. በአጠቃላይ አንድ አስር ወይም ሃያ ዓመት ያህል, ድብርት ሙሉ በሙሉ እንዳይቀላቀል ለመከላከል, ዊሽነቱ በተዋሃደ መልኩ ምትክ ያመቻቻል.
ስለዚህ, ሻጋታ ቡሽ በወይን ጠጅ ጥራት ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ የለውም, ግን አንዳንድ ጊዜ የድሮ ወይን ጠጅ ወይም ከፍተኛ ጥራት ያለው ወይን መገለጫ ነው. ይህ ደግሞ በጀርመን እና በፈረንሣይ የኅብረተሰቡ ባለቤቶች በወይን ጠጅ ማደንዘዣ ውስጥ ሻጋታ መኖራቸውን የሚኩራሩ ለምን እንደሆነ ሊገልጽ ይችላል! በእርግጥ አንድ ደንበኛ በወይን ጠጅ ውስጥ እነዚህን ወይኖች ከተዋቀረ, እንደገና የታሸገ መሆን እንዳለበት እና ወይን ከመስጠትዎ በፊት የወይን ጠጅ ጠርሙስ አሁንም የወይን ጠጅ ጠርሙስ ያጸዳል.
በቡሽ የላይኛው እና የታችኛው ክፍል ላይ ሻጋታ
ይህ ዓይነቱ ሁኔታ በጣም ያልተለመደ ነው, ምክንያቱም በአጠቃላይ ወይን ጠጅ አፓርታማ እንዲያስቀምጡ ይመክራሉ, አይደል? ወይን ጠጅ አፓርታማውን ለማጭበርበር ወይም ወደላይ ለመጭመቅ የበለጠ ትኩረት የሚሹበት ይህ እውነት ነው. የወይን ጠጅ አውራቂው ሆን ብሎ ካላደረገ በስተቀር በሁለቱም እና በዝቅተኛ ገጽታዎች ላይ ብዙውን ጊዜ ሻጋታ ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት በወይን ጠጅ ውስጥ ብዙውን ጊዜ በሚቀመጡ የወይን ጠጅ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት የወይን ጠጅዎች ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት በወይን ጠጅ ውስጥ ነው.
አንዴ ይህ ሁኔታ ከተገኘ በኋላ ዝቅተኛው ወለል ላይ ሻጋታው ወደ ወይኑ መሮጥና ወይኑ እየተበላሸው አይደለም. የሰብአዊ ጤናን አደጋ ላይ የሚጥሉ ሄትሮሄድዲያን ወይም ሄትሮክቶዶስ ድንኳኖችን ለማጥፋት ሻጋታ የወይን አጠቃቀምን ይይዛል.
በእርግጥ, ይህ በጣም የምትወዱት የወይን ጠጅ ከሆነ, እርስዎም ይህን ያህል መመርመር ይችላሉ-አነስተኛ የወይን ጠጅ ወደ መስታወቱ ውስጥ አፍስሱ, ወይኑ ደመናማ ነው ብለው ይመለከቱት. ወይኑ ምንም ዓይነት የተለየ ማሽተት ካለ ለማየት ከአፍንጫዎ ጋር ያሽቱት; ሁለቱም ካለዎት ይህ የወይን ጠጅ በእውነት የማይለዋወጥ መሆኑን ያረጋግጣል! ለጤንነት ሲባል, ፍቅርን እንቆር!
በጣም ብዙ ተነጋግሯል
በወይን ጠጅ ኮር ላይ አንድ ትንሽ ፀጉር ጉዳት የሌለው እንደሆነ ሁሉም ሰው ማወቅ አለበት
ጊዜ: - ዲሴምበር - 12-2022