ወይን የመደርደሪያ ሕይወት የለውም? ጠርሙስ ለምን የአስር ዓመት ምልክት ተደረገብኝ?

- የማብቂያ ቀን ሳይኖርባቸው ምግብ, ምግብ ያለብዎት ምግብ ሁል ጊዜ ሰዎች በራስ የመተማመን ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋቸዋል, እና ወይን ደግሞ ልዩ አይደለም. ግን አንድ አስደሳች ክስተት አግኝተዋል? በወይን ጀርባ ላይ የመደርደሪያው የመደርደሪያ የመደርደሪያው አሥር ዓመት ነው! ይህ በጥያቄ ምልክቶች የተሞሉ ብዙ ሰዎችን በጣም ብዙ ሰዎችን ብቻ ሳይሆን በዛሬው ጊዜ የበለጠ አስደናቂ እውነታ ይነግርዎታል, የወይን እርሻ ሕይወት በጭራሽ አስተማማኝ አይደለም!

ታውቃለሕ ወይ፧ በሌሎች አገሮች ውስጥ ወይኖች የመደርደሪያ ሕይወት የላቸውም ወይም የመደርደሪያ ሕይወት ፅንሰ-ሀሳብ የላቸውም. በአገራችን ውስጥ የተጠቀሰውን "10 ዓመታት" ሙሉ በሙሉ ማየት የምትችለው ምክንያት እ.ኤ.አ. ከ 2016 በፊት ያለው ምክንያት የመደርደሪያው ህይወት በመሰሉ ላይ መገለጥ እንዳለበት አገራችን በግልፅ ገድቧል, እናም ይህ ለሰው ሁሉ ማረጋገጫ ነው.

ሆኖም ከጥቅምት 1 ቀን 2016 ጀምሮ "በብሔራዊ የምግብ ደህንነት ደረጃዎች ውስጥ የታቀዱ ምግቦችን ለማስመሰል አጠቃላይ ምግቦች ለመሰየም አጠቃላይ ደንብ ድንጋጌዎች" ከሚለው ጥቅምት ጀምሮ መታወቅ አለበት. ወይኖች, መናፍስት ወይኖች, የብልግና ወይኖች, ብሄራዊ ወይን, ብልሹ ወይኖች, የአልኮል መጠጦች እና የአልኮል መጠጦች የአልኮል መጠጦች የማወቅ ቀን እንዲታወቁ አይጠየቁም.
ስለዚህ የወይን ጠጅ ጀርባ ላይ የመደርደሪያ ሕይወት ያለው የመደርደሪያ ብዛት ብቻ ነው. የወይን ጠጅ የመደርደሪያውን ሕይወት እንዳይመለከት, ምን እያዩ ነው?

የወይን ጠጅ "የመደርደሪያ ሕይወት" ታሪካዊ የመጠጥ ጊዜ.

አፈ ታሪክ እንደዚህ ያለ ፓርቲ, እንግዶቹ እና አስተናጋጁ በእራሳቸው ተደሰቱ; ከዚያም ሰራዊቱ ለሁሉም ሰው ለአስር ዓመት ተጠብቆ የቆየ የወይን ጠጅ ጠርሙ. በውጤቱም, ጠርሙሱ እንደተከፈተ ወዲያውኑ ክፍሉ ከኮምጣጤ ነበር, ምን እንደማስደረበት ላለመውቀስ! በዚህ ጊዜ ጌታው ነፍስ ማሰቃየት ልኮ
ሄይ? የወይን ጠጅ ረዘም ያለ ጊዜ ይሻላል ማለት አይደለም? አሁንም ኮምጣጤ ለምን ሆነ?
መልሱን ልንገርዎ! በእውነቱ, ይህ የዚህ ጠርሙስ የመጠጥ ጊዜዎን ቀድሞውኑ ያመለጡበትን ደረጃ ያሳያል. አርታኢው አንድ ምሳሌ ሊሰጥዎ ከመጣ, ያለ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እንደ ኮክ ኮክ ሆድ ይሆናል, በቀላሉ የነፍስ መኖር ~

ስለዚህ ምርጡን የመጠጥ የወይን ጊዜ እንዴት መፍረድ እንደሚችሉ?

በጓደኞች, በጓደኞች ላይ ትኩረት ያድርጉ! 90% የሚሆኑት ወይኖች ከአንድ ወይም በሁለት ዓመት ውስጥ ጥሩ ሆነው ከሚቀርቡት ሰዎች መካከል ሊታዩ ይችላሉ.
በግላዊ ምርጫዎች መሠረት ጣዕም ውስጥ አንዳንድ ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ, ግን አብዛኛዎቹ በሥዕሉ ላይ ያሉትን ህጎች ጋር ይስማማሉ. በሌላ አገላለጽ በማንኛውም ነገር ማከማቸት ይችላሉ, ነገር ግን ብዙ ወይን ማከማቸት በጣም ከእውነታው የራቀ ነው ~ (ሁሉንም በአንድ ጊዜ ከመጠጣት በስተቀር). በእውነቱ ለመግዛት እና ለመግዛት የማይረዱ ከሆነ, ለመጠጣት እና ለመጠጣት ጠንክረው መሥራት አለብዎት! ያለበለዚያ ምግብ ማባከን ነው.

በተመሳሳይ ጊዜ, የወይን ጠጅ ያንን መደምደሚያ ላይ መሳል እንችላለን-የመጠጥ ጊዜ ከመደርደሪያው ሕይወት የበለጠ አስፈላጊ ነው! በተመሳሳይ ጊዜ, እያንዳንዱ ጠርሙስ ለአስር ዓመታት ያህል ለመጠጣት አይቀርም ~
ነገር ግን የመጠጥ ጊዜውን በሚመለከትበት ጊዜ ጥራቱን ለማረጋገጥ ጥንቃቄ የጎደለው ነገር ቢኖር ይጠንቀቁ. አርታኢው የሚከተሉትን ቁልፍ ነጥቦችን ለእርስዎ ያጠቃልላል, ለእርስዎ ጥሩ እይታ ምልክትን ማዘዝ ~!
በመጠጥ ወቅት የወይን ጠጅ ጥራት ዋስትና ይሰጣልን? እነዚህን ቁልፍ ነጥቦች ያስታውሱ!

. የማያቋርጥ ሙቀትን ያቆዩ ከ10-15 ℃
ሙቀት የ "የወይን ጠላት" ቁጥር ነው. የወይን ጠጅ ረዘም ላለ ጊዜ በ 21 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሲተው ሊታጠቋ የማይችል ጉዳት ይሰቃያል. እንደ የተቀቀለ የፍራፍሬና ፍሬዎች ያሉ የወይን ጠጅ ጣውላዎችን የሚሰጥ ከሆነ ከ 26 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሴንቲ ግሬድ ሴንቲግሬድ ውስጥ ከሆነ ወይኑ ደግሞ ሙቀቱ ደግሞ ሙቀቱን ይሸፍናል.
ስለዚህ ወይን ጠጅ ሲያከማች ጥሩ የሙቀት መጠን ማቆየት ያስፈልግዎታል, ትክክለኛውን የማጠራቀሚያ ሙቀቱ ከ 10 ° ሴ እና 15 ° ሴ መካከል ነው. በተጨማሪም, በወይን ጠጅ ጥራት ላይ የማይሻር በሽተኞች ላይ ከባድ ወይም ተደጋጋሚ ለውጦችን ለማስወገድ ይሞክሩ.

. የማያቋርጥ እርጥበትን ጠብቁ-ከ 50% እስከ 75%

ወይኑ በደረቅ አከባቢ ውስጥ ከተከማቸ ኦክስጅንን የሚሸከም ከሆነ ኦክስጅንን በመስጠት, ወይን ጠጅውን ወደ ኦክሳይድ ለማስቀረት እድሉ ሊፈጥር ይችላል. በአጠቃላይ ሲታይ, ከ 50% እስከ 75% የሚሆኑት የቡሽ እርዳታን ለማቆየት በጣም እርጥበት ነው. በተመሳሳይም የማጠራቀሚያው አካባቢ እርጥበት በከፍተኛ ሁኔታ ወይም ብዙ ጊዜ መለዋወጥ የለበትም.

ጨለማ እና ጨለማ

ብርሃን እንዲሁ የወይን ጠጅ ነው. ተፈጥሮአዊ መብራትም ሆነ ብርሃን የወይን ጠጅ አጫውን ያፋጥናል. ይህ ነው ወይኖች በጨለማ ጠርሙሶች ውስጥ የታሸጉ ናቸው. ስለዚህ ወይን ጠጅ ሲያከማች በጨለማ, በጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸትዎን ያረጋግጡ. በጣም ውድ የወይን ጠጅ ከሆነ የባለሙያ UV-ማረጋገጫ ማከማቻ ካቢኔ እንዲገዙ ይመከራል.

. የማያቋርጥ እርጥበትን ጠብቁ-ከ 50% እስከ 75%
ወይኑ በደረቅ አከባቢ ውስጥ ከተከማቸ ኦክስጅንን የሚሸከም ከሆነ ኦክስጅንን በመስጠት, ወይን ጠጅውን ወደ ኦክሳይድ ለማስቀረት እድሉ ሊፈጥር ይችላል. በአጠቃላይ ሲታይ, ከ 50% እስከ 75% የሚሆኑት የቡሽ እርዳታን ለማቆየት በጣም እርጥበት ነው. በተመሳሳይም የማጠራቀሚያው አካባቢ እርጥበት በከፍተኛ ሁኔታ ወይም ብዙ ጊዜ መለዋወጥ የለበትም.
ጨለማ እና ጨለማ
ብርሃን እንዲሁ የወይን ጠጅ ነው. ተፈጥሮአዊ መብራትም ሆነ ብርሃን የወይን ጠጅ አጫውን ያፋጥናል. ይህ ነው ወይኖች በጨለማ ጠርሙሶች ውስጥ የታሸጉ ናቸው. ስለዚህ ወይን ጠጅ ሲያከማች በጨለማ, በጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸትዎን ያረጋግጡ. በጣም ውድ የወይን ጠጅ ከሆነ የባለሙያ UV-ማረጋገጫ ማከማቻ ካቢኔ እንዲገዙ ይመከራል.